Interview de notre partenaire "LA BRIQUE ROUGE"

Quoi de plus normal que de voir cet article dédié à La Brique Rouge. 

Franck (grand compère de Christophe HAMON) et Sophie sont aussi partenaires depuis 2006. 


Pouvez-vous vous présenter et présenter l’entreprise ? 

Nous sommes Sophie et Franck Saulnier, parents de deux enfants et nous tenons le Bar-Restaurant La Brique Rouge 25, Rue de la Poterie à Chartres de Bretagne depuis 2002. Nous vous accueillons du Lundi au Vendredi de 7H00 à 20H00 et le Dimanche de 9H00 à 13H00 et de 17H00 à 20H00 et sur réservation le week-end (repas de famille, anniversaire, réunions, baptême…). Aussi notre bar est ouvert pour la retransmission des matchs de Ligue 1 comme l’équipe du Stade Rennais ainsi que les matchs de la Ligue des Champions.

Nous cuisinons à partir de produits frais du marché et des producteurs locaux pour vous préparer de bons petits plats afin de passer un bon moment en famille ou entre amis. Nous préparons une spécialité le dernier vendredi du mois comme la Tête de Veau, Couscous…

Pourquoi être partenaire du club ?

Nous sommes partenaire du club depuis un certains nombres d’année et pour nous ils nous semblaient important d’y contribuer et de participer à sa vie sportive, aux manifestations comme les tournois.

En effet, Franck est dirigeant et arbitre de touche avec l’équipe séniors B. Il joue également au foot avec les vétérans. De par son investissement, il prend du plaisir à être partenaire du club.

Pour nous, être partenaire au sein du club est un plaisir de partage, de rencontre et de convivialité.

Avez-vous des valeurs communes avec le club ?

Evidemment, nous avons des valeurs communes avec le club comme l’esprit d’équipe, la passion du sport que nous retrouvons lors des matchs et des après matchs. La solidarité est un point essentiel dans le club comme dans notre vie active. Et aussi la famille car pour nous le club est comme une famille et nous sommes heureux de l’a retrouver pour passer un bon moment.


Qu'est-ce qui vous énerve le plus dans la vie ? Et dans le football ?

Ce qui nous énerve est le non-respect d’une personne, le jugement mais aujourd’hui c’est de ne plus discuter autour d’un verre avec les amis et de ne pas pouvoir participer à la vie du club.

Dans le football, c’est le manque de respect lors des matchs surtout entre l’arbitre et le joueur.

Que savez-vous faire que peu de gens peuvent faire ?

Le weekend-end, servir de la galette saucisse avec de la mayonnaise.

D'après la rumeur, Dieu créa la femme. Et vous, quelle invention feriez-vous ?

Le burger maison à 11h le dimanche matin par le chef Franck.

Un dernier mot ?

Merci pour cette interview. En cette période compliquée, nous sommes impatients de vous revoir. Bon courage à tous.


Créé le 03-05-2020 12:11 par Léo.



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